Menús Especiales Navidad 2015

Menús Especiales Navidad 2015

Menú Año Nuevo 2016

Menú Reyes 2016  

MENÚ AÑO NUEVO

~ 1 de Enero de 2016 ~

Snack de bienvenida

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Vichyssoise de berberechos

Dim sum de faisán

Tataki de bonito

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Cóctel de mariscos

Cocochas de bacalao crocante con su pilpil

Lingote de cabrito guisado con hortalizas

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Torrija con helado de té

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Mignardises

Bodega de la casa

P.V.P: 45,00€ IVA Incluido

- Para cualquier modificación informar al formalizar la reserva.
- El menú será servido a mesa completa.
- En este establecimiento sometemos al pescado que servimos crudo o poco hecho a congelación de -20 ºC según R.D.1420/2006, de 1 de Diciembre, sobre la prevención de la parasitosis por anisakis.

EL ESTUDIO DE ANA – Carril de Los Canos, 104, 30006 Puente Tocinos (Murcia) – Telfs.: 968 100 031 – 968 100 845 – eventos@elestudiodeana.com

MENÚ DE REYES

~ 6 de Enero de 2016 ~

Crujientes de vegetal

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Bonito con agua de tomate

Ensalada de espárrago, vinagreta de lechuga y queso artesano

Crema de guisantes con crocante de jamón

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Merluza con jugo de espina y cremoso de patata limón

Pluma ibérica con crema de calabaza

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Chocolate con avellana en texturas

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Mignardises

P.V.P: 40,00€ IVA Incluido

- Para cualquier modificación informar al formalizar la reserva.
- El menú será servido a mesa completa.
- En este establecimiento sometemos al pescado que servimos crudo o poco hecho a congelación de -20 ºC según R.D.1420/2006, de 1 de Diciembre, sobre la prevención de la parasitosis por anisakis.

EL ESTUDIO DE ANA – Carril de Los Canos, 104, 30006 Puente Tocinos (Murcia) – Telfs.: 968 100 031 – 968 100 845 – eventos@elestudiodeana.com